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温室生产车间与翻滚的浅滩农场

3/24/2022

 
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周日,3月20日,翻滚浅滩农场举办了温室生产车间. Shiloh Avery和Jason Roehrig报道了季节延长、起始种子、湿度控制等. 

蘑菇原木接种车间与活泼农场

3/24/2022

 
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3月18日星期五,活泼农场举办了一场蘑菇原木接种研讨会. 马特·库珀(Matt Cooper)覆盖了最相容的木材和蘑菇物种, 什么时候砍树, 以及如何堆叠日志. 这是一个动手的工作坊,我们参与了钻孔的全过程, 堵孔, 给圆木打蜡. 

向餐馆销售:圆桌讨论

3/13/2022

 
周日, 3/13生产商和厨师坐下来讨论批发和与当地餐馆建立关系的最佳做法,在我们的销售到餐馆圆桌研讨会在迷失省本周末. 我们聊得很开心,喝了很好的当地啤酒! ​

与野生希望农场保持多样化蔬菜农场的记录

3/2/2022

 
有良好的记录基础, 你可以更好地理解不同的因素,构成一个作物的成功/失败,并从你每年的胜利/错误中学习. 本次研讨会向与会者介绍了野生希望农场详细的记录保存系统以及用于跟踪这些信息的免费软件, Airtable. 

位于切斯特, 南卡罗来纳, 在过去的几年里,野生希望农场一直在种植高品质的蔬菜和水果. 他们有批发账户,CSA成员,并参与农贸市场. 他们渴望建立一个表现最佳的高效有机农场, 在改善土地的同时提高利润和生产力. 他们还寻求与更大的农业社区分享他们的知识和优化的种植系统. 

2022年度食品中心扩大会议

2/28/2022

 
每年, 高地国家食品中心举办了一次商业会议,介绍上一年的增长和成功, 以及运营和政策的变化. 工作人员详细介绍了客户和销售增长情况, 今年的资金分配情况, 并涵盖了卫星计划和本地食品作为药物计划的计划更新. 美国服务队的成员卡罗莱纳·诺曼介绍了年度客户调查的结果. 

下载幻灯片 在这里. 

有兴趣举办自己的技能分享活动?

1/10/2022

 
BRWIA 工艺项目以知识和技能分享为中心, 鼓励农民和当地生产者之间的指导和社区建设. 为了促进这一点, BRWIA鼓励那些有知识或专业知识的人,他们愿意分享,举办一个“研讨会”或技能分享活动, 他们在哪里就自己选择的话题进行演讲, 通常是在他们的农场或工作地点. 演讲者可以由推广人员和其他农民或有知识的各方参加. 你可以通过向下滚动本页找到以前研讨会的例子. 

车间要求:
我们鼓励现场研讨会,但也对远程选择开放. 
工作坊一般1-2小时, 通过聚餐来建立网络和社区(取决于位置) 
必须遵守适当的COVID-19协议. 在室内必须戴口罩,并始终采取保持社交距离的措施.  

BRWIA工作人员根据社区兴趣批准技能分享/研讨会, 可用的资金, 还有时间和后勤方面的限制. 每个申请都是平等考虑的,并根据前面提到的标准进行选择.申请没有截止日期,申请是在滚动的基础上考虑的. 在跟进您的申请状态之前,请留出两周的审查期. 

我们为主办农场或企业提供100美元的津贴,以帮助支付任何讲习班的成本,并为东道主的时间和知识提供补偿. 

​
在这里提出你的活动想法

月圆农场的季节延长车间

12/9/2021

 
满月农场在11月11日举办了一个季节扩展研讨会. 21. 卡拉·多德森(Kara Dodson)和雅各布·克里格勒(Jacob Crigler)谈到了全年种植的技术. 他们参观了满月农场的温室和毛毛虫隧道,卡拉和雅各布谈到了他们在农场探索的季节延长策略的演变——从DIY到预制隧道——以及如何为这些改进支付费用. 

反粮食的水土管理

11/12/2021

 
反对谷物农场主办了一个土壤和水管理研讨会. 7, 2021. 发言人是合作推广的Richard Boylan, 安迪·布莱恩特和霍利·怀特赛德斯的反对谷物, 和亚历克斯·格雷, 阿巴拉契亚州立大学的研究生, 谈到了重点挖掘, 旋转的, 和生物炭. 
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2022年农业补助金信息交流会

11/2/2021

 
在这个信息中 会话, 沃托加县合作推广代理人埃迪·拉布斯和理查德·博伊兰负责谁可以申请农业风险投资和农业选项赠款, 如何申请, 过去成功的应用程序是什么样的, 以及其他与课程相关的信息. ​
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与Lee Menius合作的消费者友好型大宗肉类销售

3/25/2021

 
在这个研讨会上, NC选择的李·梅尼乌斯加入了高地国家食品中心,讨论对消费者友好的大宗肉类销售, 设定批发价格, 和小规模生产者合作.
  • 如需查看本次研讨会的录像,请单击 在这里.
  • 要查看李的幻灯片,请单击 在这里.
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    写一些AG真人在线游戏你自己的东西. 不需要太花哨,只是一个概述.

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