采访来自大亩农场的凯利 Easterling

7月21日, 2017, 《AG真人在线游戏》的杰西卡·皮尔斯和阿曼达·卡尔顿采访了勒努瓦Ample Acre农场的女制片人凯利·伊斯特林, NC. ​

凯利Esterling

杰西卡:你种什么?

凯利:蔬菜、浆果和一些切花.

杰西卡你长这么大多长时间了?

凯利这是我的第二季.

杰西卡你种了多少英亩地?
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凯利这大约是半英亩的蔬菜、浆果和蜜蜂的总和.
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杰西卡你在哪里卖?

凯利我在我的农产品摊和吹石农贸市场卖东西.

杰西卡你有多少员工?

凯利:是我. (笑声)

阿曼达是什么促使你从事农业的?

凯利字体我小时候，我妈妈总是有一个小菜园. 她是一个植物爱好者，但她真的爱花超过蔬菜. 当我开始自己做这件事时，我开始阅读和学习，并且喜欢农贸市场. 而且，我喜欢烹饪，所以我对烹饪了解得越多，兴趣就越浓厚.

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大亩农场

杰西卡:对你个人来说，性别是农业中经常讨论的话题吗?  或者你听到它经常出现?

凯利你知道的，不太多. 你仔细想想，其实并不是很多. 没人说太多... 我认为现在大多数人对小农场有不同的看法, 比他们25年前想的要多.

阿曼达:你在成为农民的过程中遇到过障碍吗? 如果是的话，它们与性别有关吗? 这些是机遇，还是挑战?

凯利并不是因为我们开始的方式. 因为我们没有出去专门寻找任何类型的农场土地或特殊财产. 因为我们的农场很小，所以这很容易发生. 如果我决定扩张，我想要一个五英亩的农场而不是半英亩的农场, 如果我们有孩子，有家庭，而我丈夫在工作，情况就会不一样, 你知道, 农场以外. 所以，我认为如果我们用另一种方式来做这件事，情况会非常不同. 但对我来说，开始很容易.

杰西卡你认为对农民的刻板印象是什么?

凯利我想对大多数人来说，可能是一位开着拖拉机的老先生... (笑声) ...工作服和一大片什么东西. 但, 与此同时，我认为现在有很多人都在参与当地农产品的生产, 他们去农贸市场，消费者看到摊位后面站着年轻人和不同类型的人.

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凯利的孩子们在帮她种豆子，山姆(左) & 大通(右).

阿曼达:为什么你认为女性是小农中增长最快的群体? 你看到人口结构的变化了吗? 如果有，是什么方式?

凯利我想说也许我的情况是独一无二的，但我真的不知道. 对我来说，我一开始是一名化学家. 我在一家公司工作，但我决定和儿子呆在家里. So, 那时, 大概是八年前吧, 我真的不知道我会这么做. 现在，我认为它成为你家庭生活的一部分是有道理的. 它能让我回到家，让孩子们和我在一起. 我认识很多务农的人，他们甚至没有孩子，或者这对他们来说并不重要. 但是，我认为这对更多人来说是有意义的，即使他们只是在小规模地做这件事. 比如，他们只有四分之一英亩的花园. 和, 他们出售多余的农产品，作为他们从其他工作或配偶或其他地方获得的收入的补充. 务农可以让你待在自己的地方.

杰西卡:在可持续农业运动中，性别应该发挥重要作用吗?这种作用应该是什么, 如果是这样的话?

凯利我认为男女平等地看待机会是有好处的. 我不知道这是否重要. 我不知道，我就是这么做. 你知道?

杰西卡:对.

凯利:对某些人来说可能是这样... 也许年轻人有一种刻板印象，你知道，就是农场的负责人... 就像农夫的妻子一样. 你知道? 总的来说，我们的社会不再像以前那样看待事物. 但,是的! 我认为男性和女性对此感兴趣同样重要.​​

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充足英亩农场的农产品

阿曼达在你的人生历程中一直AG真人在线游戏你，帮助你的人? 你有导师吗，他是谁? 他们在哪些方面帮助了你?

凯利我不能说我有一个真正的导师. 我们在考德威尔的拓展代理去年帮了我很多忙. 她在可持续农业方面有很好的背景，所以她会回答问题. 我们经常通过电子邮件交流, 我可以给她发邮件问她问题, “这株植物怎么了?“但是，在很多方面我真的觉得我是自学成才的. 我没有在农场工作过. 很多人一开始可能会做学徒，或者为另一个小农民工作，然后他们学习，然后去做自己的事情. 但对我来说，更像是... 我读了很多书，上网看了很多书?

阿曼达你的化学家背景可能也有帮助? 一个小?

凯利:是的，也许吧. (笑声)是的，我的意思是反复试验. 也许有些错误如果我为别人工作就不会犯了. 你们能明白我的心情? 但是，去另一个农场工作对我来说不太现实. 所以，我想我不得不说我并没有真正的导师.

杰西卡:你愿意指导别人吗? 那是你感兴趣的东西吗?

凯利:是啊!

杰西卡:比如，更多的当地农民?

凯利我的意思是，我完全欢迎人们来这里，向我学习. 但是，我觉得我在这方面太新了，我不可能成为一个人. 但, 你学得真快, 这和我们地区没有大量的蔬菜农场有很大关系吗. 和, 就是那些, 更多的人是种植两种或三种不同的作物还是不种植, 你知道, 三十. 你知道我在说什么?

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Ample Acre农场的蜜蜂场

杰西卡:所以，在你所在的地区并没有很多小型可持续农场?

凯利:是啊, 我想这个州还有其他地方, 这个国家的其他地方, 甚至更多. 但同时, 我有朋友和熟人会过来问我, “我可以过来和你一起做一些事情, 因为我对园艺和学习很感兴趣?“有趣的是，你可以从一个新人学习到教别人.

回答你的问题，是的，我完全愿意指导别人. 因为我认为从长远来看，这才是我们真正需要的. 是的，你可以去上学，现在有一些项目可以教人们如何成为小农民. 但是，与此同时，还有很多东西需要学习. 当我们开始养蜂时，就变成了那样. 你真的需要有人来指导你. 你需要实践经验，需要有人过来帮忙. 即使他们不告诉你该怎么做, 他们只是在给你如何做决定的建议. 

阿曼达养蜂可能会出很多问题，不是吗?

凯利(笑声)是的! 蜜蜂很复杂. 蔬菜很复杂，但我认为蜜蜂更复杂. 而且，养蜂是一项巨大的投资，所以并不总是那么简单. 我们对养蜂人感兴趣不仅仅是因为. 我们实际上是想帮助传粉者? 我们很享受，所以蜂蜜就像是附加福利. 但是，我们不只是为了制造蜂蜜. 但是，我很乐意尽我所能帮助别人. 我认为你也可以从中学习.

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Ample Acre农场的农产品摊位，位于物业前面.